Как растет спаржа
Как растет спаржа
Как растет спаржа
Спаржа — это многолетнее растение, которое произрастает в виде кустов, известных как «спаржевые кусты». Она имеет многочисленные виды, но самым распространенным является зеленая спаржа. Процесс роста спаржи начинается с посадки семян или корня растения.
1. Выращивание из семян
- семена спаржи можно посеять в горшки или прорастить в почве в закрытом помещении, чтобы потом пересадить на открытую грядку.
- Семена обычно прорастают в течение 10-14 дней, при условии оптимальной температуры и влажности.
- После того как саженцы вырастут до определенного размера, их можно пересадить на грядку на открытом воздухе.
2. Выращивание из корня
- Более распространенный способ выращивания спаржи — это через корни (ветки) растения.
- Корни спаржи, известные как саженцы, похожи на клубнику по форме. Они имеют короткие корни и зеленые побеги.
- Саженцы спаржи можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов или в онлайн-магазинах, их также можно получить от других садоводов или фермеров.
3. Посадка и уход
- Грядка для спаржи следует выбирать на солнечном месте и хорошо дренированном грунте.
- Саженцы следует посадить на глубину около 20-25 см в грунт, оставив между ними расстояние примерно 30-45 см.
- Спаржа требует регулярного полива, особенно в периоды сухости, чтобы не допустить пересыхания почвы.
- Необходимо регулярно подкармливать растения минеральными удобрениями для обеспечения оптимального роста и урожайности.
4. Рост спаржи
- После посадки спаржи обычно начинает активный рост через 2-3 недели. За первый год роста рекомендуется не использовать урожай спаржи, чтобы растение могло укрепить корни.
- Во второй год уже можно начинать использовать урожай спаржи, отрезая побеги, которые еще не достигли больших размеров.
5. Сбор и уход
- Урожай спаржи собирают, отламывая побеги руками или специальным инструментом.
- Побеги срезают при их высоте около 15-23 см, чтобы не повредить растение.
- После сбора урожая следует удобрять почву, чтобы обеспечить растению необходимые питательные вещества для последующей урожайности.
Спаржа — растение, требующее внимательного ухода и регулярного контроля.