Когда собирать чеснок
14 марта 2024 г.
Просмотров:
Когда собирать чеснок
Для того чтобы понять, когда правильно собирать чеснок, необходимо учитывать несколько важных факторов. Посев чеснока проводится весной или осенью, и время сбора зависит от типа посева и характеристик сорта. В чесноке существует два вида головок: стрелковый и стрелково-нестрелковый.
Чеснок можно собирать, ориентируясь на несколько ключевых признаков:
1. Фаза роста: Для стрелковых сортов чеснока, главный подсчёт идет на наличие стрелок. Когда стрелок становится видимо много, луковицы становятся менее вкусными. Поэтому необходимо следить и собирать чеснок, когда стрелки еще не сформировались или только начинают появляться.
2. Цвет и состояние листьев: На момент сбора чеснока обратите внимание на цвет и состояние листьев. Засохшие или пожелтевшие листья могут свидетельствовать о готовности к сбору.
3. Текущие погодные условия: Погода также влияет на сбор чеснока. Если сухо, то чеснок можно оставить собирать дольше, чтобы луковицы лучше просохли. Если же ожидаются дожди, лучше собирать чеснок заранее.
Важно отметить, что собирать чеснок лучше всего на сухой и солнечный день. после сбора растения рекомендуется высушить луковицы на солнце или в темном прохладном месте, чтобы избежать загнивания.
В дополнение, существует еще один способ определения готовности чеснока к сбору - т.н. "метод сотон". Этот метод заключается в тщательном наблюдении луковиц. Говорят, что собирать чеснок нужно, когда на луковице останется только 6-7 нижних зубочков.
Таким образом, когда собирать чеснок определяется его сортом, фазой роста, состоянием листьев и погодными условиями. Следует внимательно отслеживать указанные признаки для оптимального времени сбора. Собранный чеснок необходимо правильно высушить для последующего хранения и использования.
